Нежная запеканка с замечательными добавками — бананом и киви может стать полноценным и постоянным завтраком,так как она необычайно вкусная.
Ингредиенты:
- Творог нежирный — 200 граммов. Если не особенно следите за диетой, подойдет творог пожирнее.
- Кефир нежирный — 200 мл. Таким же образом можно взять кефир пожирнее.
- Манка — 70 граммов
- Яйца куриные — одно яйцо
- Разрыхлитель — 1 щепотка
- Фруктоза либо сахар — 35 граммов
- Киви — 2 штуки. Это составит примерно 120 граммов
- Банан — 65 граммов
Приготовление запеканки из творога с бананом в духовке
Приготовить миску, в которую будем добавлять ингредиенты. Добавить творог. Если творог твердый, предварительно протереть через сито. Добавить в ту же миску яйцо, кефир, манку, разрыхлитель, сахар. Тщательно все перемешать.
Очистить и нарезать на кружочки киви и банан. Перемешиваем творожную массу и фрукты. Делаем это аккуратно, чтобы не поломать фрукты.
Приготовить форму для выпечки или обычную сковородку без ручки. Застилаем кулинарной бумагой, предварительно смазанной маслом растительным. Отправить смесь для запеканки в форму. Аккуратно разровнять.
Все отправить в духовку, которую заранее нужно разогреть до 180 градусов. Время выпечки около сорока минут.
Что то новое, нужно обязательно попробовать.