Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Селедка под шубой оригинальная с особенным вкусом

Селедка под шубой с особенным вкусом. Все дело в жареной луке. Это он придает салату особенный вкус. Салат получается необыкновенным. Его можно подать на праздничный стол

Ингредиенты:

  • майонез по вкусу
  • картофель — 3 штуки
  • лук репчатый крупный — 1 луковица
  • морковь крупная — 1 штука
  • свекла небольшого рамера — 2 штуки
  • сельдь филе — 3 филе
  • соль,черный перец по вкусу

Приготовление селедки под шубой с особенным вкусом

Для приготовления селедки под шубой оригинальной лук репчатый очистить и нарезать тонкими полукольцами.

Поставить сковороду на огонь и разогреть в ней немного растительного масла. Выложить нарезанный лук. Жарить до золотистого цвета. Слегка охладить на бумажных полотенцах или салфетках, чтобы избавиться от излишков масла.

Морковь, картофель и свеклу помыть и завернуть в фольгу по одному. Затем отправить в духовку для запекания. Запекать до готовности. Затем развернуть и охладить овощи.

Картофель, моруовь и свеклу ичистить и нарезать кубиками. Выложить в миску каждый овощ отдельно. Филе сельди также нарезать мелким кубиком и поместить в отдельную миску.

Для сборки салата поставить сервировачное кольцо на блюдо или плоскую тарелку.

  1. Первым слоем выложить в кольцо картофель. Разровнять и слегка прижать вилкой картофель к стенкам формы, чтобы салат потом не развалился. Посолить и поперчить. Затем смазать майонезом при помощи столовой ложки.
  2. Второй слой — сельдь. Разровнять, так же прижать вилкой к стенкам формы. Смазать майонезом столовой ложкой
  3. Далее выложить морковь. Разровнять, немного утрамбовать и прижать вилкой. Чуть-чуть посолить и смазать майонезом. Разровнять столовой ложкой.
  4. Очередной слой — свекла. Разровнять чуть присолить, поперчить. Смазать майонезом столовой ложкой.
  5. Последний слой — жареный лук. Разровнять вилкой по всей поверхности.

Салат должен настояться один либо пару часов, а лучше — целую ночь. После этого его можно подавать к столу, даже праздничному.

Приготовьте также:

Селедка под шубой рулетом

Слоеный салат Селедка под шубой без картошки

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: