Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Сдобные пышки на сметане в духовке

Сдобные, мягкие, немного рассыпчатые пышки с хрустящей корочкой и сливочным ароматом. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты:

  • Мука — 350 г
  • Сметана 25% — 200 г
  • Сливочное масло (размягченное) — 100 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление сдобных пышек на сметане

В миске смешать сметану, соль и сахар. Добавить сливочное масло и перемешать. Добавить муку и соду. Замесить тесто. Тесто должно быть мягкое, однородное и не липнуть к рукам.

Раскатать лепешку толщиной около 1 см, вырезать кружочки стаканом или формой (диаметр 7 см).
Перенести заготовки на противень. Каждую лепешку наколоть вилкой.

Выпекать лепешки в заранее разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут. Готовые пышки рекомендую подавать с молоком.

источник



 

Булочки, Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: