Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Сдобные ароматные булочки с вишневым джемом. Удивительно простой рецепт

Очень простой рецепт мягких булочек с джемом к чаю! Тесто очень нежное, сдобное, гладкое и с ним очень удобно и легко работать!

Ингредиенты:

  • Молоко 200 мл.
  • Яйцо 1 шт.
  • Муку 400-430 гр.
  • Растительное масло 40 мл.
  • Дрожжи 1 ч.л.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Желток для смазывания

Приготовление булочек с вишневым джемом

В тёплое молоко добавляем дрожжи и перепешиваем. Далее добавляем яйцо, сахар, соль, растительное масло. Всё хорошо перемешиваем.

Добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто вымешиваем около 5-7 минут. Убираем тесто в тепло на 1 час.

Тесто немного обминаем и делим на 10 равных кусочков.

Каждый кусочек округляем.

 

Каждый колобок разминаем в лепешку и делаем углубление в середине. С помощью ножа делаем углубление по кругу.

Заготовки булочек прикрываем полотенцем и оставляем на 30-40 минут. После смазываем булочки желтком + 0,5 ч.л. растительного масла.

Для начинки я использую вишнёвый джем.

Выпекаем при 180°-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

источник




 

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: