Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Сардинские сырники — невероятно вкусные

Нежные сырники на хрустящей подложке обязательно вам понравятся.

Ингредиенты:

Тесто:

  • 2 яйца
  • 120 мл растительного масла
  • щепотка соли
  • 0,5 ч л разрыхлителя
  • 350 г муки

Начинка:

  • 500 г творога
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 1/4 ч л куркумы
  • цедра 1 апельсина
  • цедра 1 лимона
  • 3 ст л муки

Приготовление сардинских сырников

Делаю тесто. Беру 2 яйца, 120 мл растительного масла, щепотку соли, половину чайной ложки разрыхлителя и 350 г просеянной муки. Замешиваю тесто. И оставляю на 30 минут отдохнуть.

В 500 г творога добавляю 2 яйца и 100 г сахара. Все перебиваю блендером. Теперь добавляю 1/4 чайной ложки куркумы, цедру одного лимона и апельсина, 3 ст ложки муки. Все хорошо перемешиваю.

Тесто раскатываю и выдавливаю стаканом кружочки. Делаю небольшие защипы и выкладываю во внутрь творожную начинку.

Отправляю в разогретую духовку на 180С на 30 минут.

Украшаю сахарной пудрой и апельсиновой цедрой.

 

 

источник




 

Яично-молочные блюда
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: