Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат — закуска с селедкой

Салат необычный и вкусный. Надеюсь, он вам обязательно понравится, особенно тем, кто любит селедку в разных вариантах

Ингредиенты:

  • Филе от малосольной сельди — 200 грамммов
  • Лук красный — одна луковица. Можно заменить на обычный лук репку.
  • яйца куриные — два или три яйца. Отварить вкрутую и охладить.
  • салат листовой — один пучок
  • уксус столовый — одна столовая ложка
  • масло оливковое — три столовых ложки. Можно заменить подсолнечным маслом без запаха
  • горчица русская — одна чайная ложечка. Можно заменить зернистой
  • соль

Приготовление салата-закуски с селедкой

Салатные листья порвать руками на кусочки. Вареные вкрутую яйца почистить и нарезать на четыре или шесть долек по желанию. Селедку нарезать на небольшие кусочки. Лук почистить и нарезать на полукольца. Чтобы он не горчил, нужно посолить его и слегка потереть руками.

Для приготовления заправки в небольшую емкость выложить горчицу, налить уксус и растительное масло. Все тщательно перемешать. Заправка для салата готова.

Итак, в салатнике соединить листья салата, яйца, селедку и лук. Все аккуратно перемешать.

Залить заправкой и еще раз перемешать.  По желанию можно посолить.

Салат-закуска с селедкой готова к подаче на стол.

Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: