Салат-закуска из помидоров станет отличным гарниром к мясу,рыбе или птице! Готовится очень быстро и просто,а получается изумительно вкусно!
Ингредиенты:
- Помидоры 5 шт.(может понадобиться больше в зависимости от салатницы)
- Грецкий орех 100 гр.
- Чеснок 5-6 зубчиков(можно больше)
- Масло растительное
- Соль,перец по вкусу
- Базилик или петрушка для украшения
- Лук
Приготовление салата-закуски из помидоров
Нарежьте помидоры тонкими кружками,кружки разрежьте пополам.
Чеснок пропустите через пресс или нарежьте очень мелко.
Грецкие орехи раздавите в крошку,смешайте с чесноком.
На плоское блюдо уложите слой помидоров,хорошенько посолите,выложите сверху часть орехово-чесночной массы,опять помидоры и орехово-чесночная масса. Получается два слоя массы и три слоя помидоров.
Сверху щедро полейте растительным маслом и оставьте пропитываться.
Перед подачей украсьте салат кольцами лука веточками базилика или петрушки.
источник
