Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат «Водолей»

Готовится салат из простых и доступных продуктов. Вам надо лишь заранее отварить и остудить яйца.

Ингредиенты:

  • Рыбные консервы — 240 г
  • Сыр — 100 г
  • Яйцо куриное (вареное) — 3 шт.
  • Маринованные огурцы — 3-5 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Лук зеленый — 3-5 шт.
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Чеснок — 1 долька

Приготовление салата Водолей

В оригинале авокадо натиралось на тёрке, но я просто размяла авокадо вилкой и нанесла на салат как майонез. Поэтому, если у вас авокадо не такое спелое, натрите его на крупной тёрке.

Рыбные консервы могут быть любыми, например, тунец в собственном соку или масле. Я взяла сайру.

Наносить майонез на слои удобнее из корнетика, чем размазывать ложкой, потому что майонез тянет за собой продукты, что вообще неудобно. Смешайте майонез и натёртый на мелкой тёрке чеснок. Выложите в корнетик.

  1. На тарелку выложите натёртый на мелкой тёрке сыр и смажьте майонезом.
  2. Затем — нарезанный мелко лук и майонез.
  3. Затем — нарезанные пластинами или кружочками огурцы и натёртые на мелкой тёрке желтки. Смажьте майонезом.
  4. Затем — размятая вилкой рыба (жидкость немного слейте, чтобы салат не потёк, вынимать кости или нет — ваш выбор) и нарезанные огурцы. Смажьте майонезом.
  5. Затем — натёртые на мелкой тёрке белки и натёртое на крупной терке авокадо (либо разомните вилкой, как я).

Салат «Водолей» готов. Украсьте по своему желанию.

источник



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: