Салат Вальдорф, который иногда переводят как салат Уолдорф — диетический классический салат с множеством вариаций. Впервые он был приготовлен в знаменитом отеле Вальдорф-Астория в Нью-йорке. Отсюда — название салата. Обязательные ингредиенты салата — стеблевой сельдерей, яблоки кисло — сладкие и орехи.
Но есть и необязательные ингредиенты. В этот салат можно положить курицу, яйца, виноград, креветки. Только не нужно увлекаться. Один-два продукта сверх обязательных — вполне достаточно.
Понадобится:
- яблоки — 2 штуки,
- сельдерей стебли — 200 граммов,
- орехи грецкие — 100 граммов,
- майонез — 150 граммов,
- яйца — одно яйцо, соль, перец.
Страница: 1 2
Очень хорошее сочетание сельдерея с яблоками. И с майонезом будет вкусно, я к нему вполне спокойно отношусь.
Такой салат подойдет даже на НОВОГОДНИЙ стол! В качестве новинки, т.к. никогда его еще не пробовала.
Вкусный салат получился, пальчики оближешь! Интересный рецепт, спасибо!
Пожалуй с майонезом этот салат мне не подойдет, потому-что орехи присутствуют! Но если майонез заменить другим соусом, то вполне!
Что интересно, так часто натыкаюсь на салаты с сельдереем, а так еще и не пробовала (может, и пробовала в каких-нибудь кафе, да не знала
Надо уже ликвидировать пробел. ПС. Наташ, а что есть «несладкий йогурт»? Эх, я темнота! Боюсь, в наших магазинах это тоже не знают. Как-то в Америке попробовала «Греческий йогурт» — несладкий, по вкусу — наша сметана, только гуще. Сметана не покатит? Впрочем, я и майонез люблю, хоть он и вредный 
У нас в магазинах несладкого йогурта тоже нет. Сметана очень жирная. Йогурт легче.
Очень понравился состав салата. Только майонеза многовато. Я бы заменила его совсем. Уже прочитала в комментариях. Согласна.
Интересное сочетание продуктов. Майонез только меня огорчает.
Оксана, майонез успехом можно заменить на йогурт. Или сделать смесь йогурта с майонезом.
Из этого салата ничего не убрать, все просто необходимо, очень вкусный салат.
Рецепт многообещающий. Беру на заметку!
Надо же «диетический, классический» ,а я никогда не пробовала! Спасибо, Наталья, за рецепт.
Да, если заменить майонез, то получится отличный диетический салатик.
Мне понравился салат, только я заменю майонез несладким йогуртом, стараюсь обходиться без майонеза.
Несладкий йогурт — прекрасный вариант.