Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат «Сыр по-французски»

Предлагаю вашему вниманию нежный салат со взрывным сырным вкусом. Не знаю, имеет ли этот рецепт какое-то отношение к французской кухне, но в моей старенькой записной книжке он уже много лет хранится именно под таким названием.

Ингредиенты:

  • Рис — 1/2 стак.
  • Сыр голландский — 250 г
  • Кукуруза  — 1/2 бан.
  • Огурец маринованный (у меня корнишоны ) — 4 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень (по желанию) — по вкусу

Приготовление салата «Сыр по-французски»

Половину стакана риса промываем до чистой воды и отвариваем.

Очень важно для этого салата использовать вкусный пикантный сыр. От вкуса сыра напрямую зависит вкус всего салата.
Сыр натираем на длинной терке.

Лук режем как можно мельче и ошпариваем кипятком. Открыть баночку с консервированной кукурузой и слить жидкость.

Маринованные огурцы нарезаем мелким кубиком. Для рецепта я использовала корнишоны

Смешиваем рис, натертый сыр, кукурузу, репчатый лук, огурцы, добавляем майонез, при желании можно добавить мелко нарезанную зелень.

Украшаем и подаем на стол.

Лично мне больше нравится вкус салата, когда он немного настоится и аромат сыра впитается во все компоненты.

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: