Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат Свекольный с новым вкусом. Поменяла всего один ингредиент

Свекольный салат. Рецепт, которому 100 лет. Поменяв всего лишь один ингредиент получила новый вкус. Этот салат не стыдно поставить и на праздничный стол. Его хочется готовить снова и снова.

Ингредиенты

  • Свекла среднего размера — два клубня
  • чернослив — 100 граммов
  • яйца куриные — четыре яйца
  • картофель среднего размера — два клубня
  • майонез — 100 граммов
  • Грецкий орех. Можно поменять на фисташки
  • брынза — 50 граммов. Можно использовать сыр Фета
  • соль, перец

Приготовление свекольного салата

Картофель отварить до готовности в мундире в подсоленой воде. Затем охладить, очистить и нарезать средним кубиком. Свеклу сварить до готовности. Затем охладить, очистить и нарезать средним кубиком.

Яйца сварить вкрутую, охладить и почистить.Затем отделить яичный желток от белка. Желток нарезать кубиком. Яичный белок в этом салате не используется.

Чернослив нарезать кубиком. Если чернослив жесткий, вымочить его предварительно в холодной воде или обдать кипятком.

Приготовить плоскую тарелку. Выкладывать салат слоями. Каждый следующий слой должен быть чуть меньше предыдущего, чтобы форма салата напоминала конус. Слои выкладывать в следующем порядке:

  1. Первый слой — картофель. Смазать майонезом.
  2. Теперь выложить слой из свеклы. Смазать майонезом.
  3. Слой яичного желтка. Смазать майонезом.
  4. Далее выложить слой из чернослива. Смазать майонезом.
  5. Теперь выложить слой из сыра Фета или брынзы с умеренно соленым вкусом (секретный ингредиент). Сочетание слегка соленого сыра с черносливом — настоящий взрыв вкуса. Но если кто-то не любит сыр, просто заменить его на яичный белок.
  6. Самый последний верхний слой — ореховый.

Попробуйте приготовить этот салат с брынзой или сыром Фета и фисташками. Вы останетесь довольны новым вкусом.



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: