Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат «Шуба королевская»

Замечательная альтернатива знаменитому салату «Селедка под шубой». Кукуруза и крабовые палочки дают совершенно новый, пикантный вкус!

Ингредиенты:

  • картофель – 3 шт.
  • скумбрия копченая – 400 г
  • лук – 1 шт.
  • креветки (варено-мороженые) – 300 г
  • яйцо – 2 шт.
  • крабовые палочки – 240 г
  • кукуруза – 200 г
  • морковь – 2 шт.
  • майонез – 100 г
  • йогурт – 100 г

Приготовление салата Шуба королевская

Морковь и картофель вымыть и очистить от кожуры. Картофель отварить до готовности и нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Яйца отварить вкрутую и измельчить, лук очистить от шелухи и тоже измельчить.

С кукурузы слить воду, креветки и крабовые палочки разморозить. Крабовые палочки мелко нарезать. Скумбрию отделить от кожи и нарезать мелкими кубиками. Приготовить соус: смешать майонез и натуральный йогурт.

Салат выкладывать на блюдо слоями: сначала разместить картофель, затем – скумбрию, лук и креветки, потом – яйца, крабовые палочки и кукурузу.

Завершить блюдо слоем тертой моркови. Каждый слой смазывать соусом. Сформированный салат украсить на свой вкус. Подавать как закуску к праздничному столу.

источник



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: