Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат «Счастливый капитан»

Очень вкусный салат с кальмарами. Любой кто его попробует, будет счастлив от его вкуса, а тот кто будет готовить, от простоты приготовления.

Ингредиенты:

  • 3 кальмара,
  • 1 маринованный или соленый огурчик,
  • 2 куриных яйца,
  • 1 морковь,
  • пучок зелени (у меня укроп),
  • сметана или майонез для заправки салата,
  • соль и молотый чёрный перец по вкусу.

Приготовление салата Счастливый капитан

Кальмары обдать кипятком, удалить пленку и хорошо почистить. Отварить в течение нескольких минут. Не стоит переваривать кальмары, иначе, они будут по вкусу как подошва сапога. После варки кальмары остудить и порезать колечками.

Морковь сварить, почистить и натереть на крупной терке.

Куриные яйца отварить, почистить и порезать кубиком.

Маринованный огурец так же порезать кубиком.

Зелень измельчить. По вкусу, в этот салат можно добавить чеснок. Но так как, у меня пикантные маринованные огурцы, то он не обязателен.

Выложить в глубокую салатницу кальмары, морковь, огурец, зелень и яйца. Заправить майонезом или сметаной. По вкусу, можно добавить соль и молотый перец.

Салат готов!

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: