Сытный и очень лёгкий в приготовлении салат с ветчиной, помидорами, сыром и огурцами. Его можно приготовить на ужин или подать на праздничный стол. Немного пикантное и вкусное блюдо! Салат готовится очень быстро, ведь предварительно что-то отваривать или обжаривать не нужно.
Ингредиенты:
- Ветчина — 250 г
- Сыр твёрдый — 150 г
- Помидоры черри — 150 г
- Огурец свежий — 100 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Укроп свежий — 4-5 веточек
- Майонез или сметана — 3 ст. ложки
- Соль — 1/2 ч. ложки (по вкусу)
- Перец чёрный молотый — 1/3 ч. ложки
Приготовление салата с ветчиной, помидорами, сыром и огурцом
Ветчину освободить от упаковочного материала. Помидоры, огурец и укроп промыть и обсушить. Чеснок очистить.
Ветчину нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Я рекомендую удалить семена и лишний сок, чтобы в салате не образовывалась лишняя жидкость.
Огурец очистить и нарезать брусочками. Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень укропа измельчить.
В салатнике соединить ветчину, помидоры, огурец, сыр и укроп. Чеснок пропустить через пресс и добавить в салатник.
Салат посолить, поперчить, заправить майонезом или сметаной. Салат хорошо перемешать.
Выложить салат на сервировочную тарелку или в салатник и подать к столу. Вкусный и сочный салат с ветчиной, помидорами, сыром и огурцами готов.