Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат с сердцем

Очень вкусный и сытный салат. Особенно его оценят мои мужчины. Муж с сыном только его и просят приготовить.

Ингредиенты:

  • 300 г сердца (говяжье или свиное),
  • 2 стручка сладкого болгарского перца,
  • 2 огурца,
  • 4 куриных яйца,
  • 100 г кукурузы (желательно десертных сортов),
  • 1 головка репчатого лука (желательно сладких сортов или красного),
  • сметана или майонез для заправки салата,
  • 1 ч. ложка горчицы,
  • лимонный сок по вкусу,
  • пучок укропа или той зелени которую любите больше в салатах,
  • соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление салата с сердцем

  1. Сердце отварить и порезать соломкой.
  2. Из банки с кукурузой слить заливку.
  3. Огурцы и болгарский перец так же порезать соломкой.
  4. Репчатый лук порезать полукольцами.
  5. Яйца отварить и разделить на белки и желтки. Белки порезать соломкой, а желтки растереть со сметаной, горчицей и лимонным соком (не обязательно).
  6. Зелень порезать.
  7. Положить все ингредиенты в салатницу и заправить сметанной заправкой. Салат готов!

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: