Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат с семгой, яйцами и свеклой на праздничный стол

Салат с семгой, яйцами и свеклой на праздничный стол – отличный рецепт для встречи любого праздника со своей семьей и друзьями. Этот салат займет свое почетное место на столе, он обязательно будет привлекать внимание ваших гостей. В этом блюде отлично сочетается семга, морковка, яйца, свекла, картофель.

Ингредиенты:

  • филе малосольной семги – 300 граммов
  • свекла среднего размера — одна свекла
  • яйца куриные — два яйца
  • лук репка — одна луковица крупная или две средних
  • морковь крупная — одна морковка. Или две моркови среднего размера
  • майонез — 150 граммов
  • картофель — два клубня
  • зелень

Приготовление салата с семгой, яйцами и свеклой

Свеклу, картофель, морковь сварить до гтовности. Затем охладить и почистить. Яйца куриные сварить вкрутую. Затем охладить и почистить.

Лук репчатый почистить и нарезать мелким кубиком. Отправить лук в небольшую емкость, поперчить, посолить и влить две чайных ложечки столового уксуса. Перемешать и оставить мариноваться.

Зелень порубить мелко. Семгу нарезать на кусочки или кубики.

Отварную морковь натереть на крупной терке. Картофель отварной натереть на крупной терке. Вареные яйца натереть на крупной терке. Свеклу натереть на крупной терке.

Для формирования салат на плоскую тарелку поставить сорвировочное кольцо. Этот салат слоеный. Слои выкладывать в кольцо в следующем порядке

  1. Первым слоем выложить половину всего картофеля. Разровнять и выложить майонезную сеточку.
  2. Выложить всю свеклу. Разровнять и смазать майонезом
  3. Выложить оставшийся картофель. Разровнять.
  4. Выложить маринованный лук. Разровнять. Сделать сеточку из майонеза
  5. Выложить морковь. Разровнять.
  6. Выложить рубленые яйца. Разровнять и сделать сеточку из майонеза.
  7. Выложить зелень и разровнять.
  8. Выложить семгу. Разровнять.

Салат должен настояться в холодильнике в течение двух часов — минимум. Лучше это время увеличить до нескольких часов. После этого нужно аккуратно снять кольцо и можно подавать салат на праздничный стол.

Готовим салаты, Для праздничного стола
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: