Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат с помидорами и жареными кабачками

Очень простой, полезный и вкусный овощной салат

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Яйца — 2 шт
  • Зеленый лук
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Растительное масло

Приготовление салата с помидорами и жареными кабачками

Кабачки помыть, обсушить и нарезать кружочками толщиной 1,5 см. Обжарить кабачки на растительном масле с двух сторон до готовности, остудить.

Помидоры нарезать полукружочками. Яйца отварить и измельчить ножом.

В салатник сложить помидоры, кабачки, яйца, добавить пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок, мелко нашинкованный лук, посолить, поперчить.

Заправить салат майонезом и подавать.

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: