Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом  – праздничный и довольно простой. Его можно сделать слоеным, можно перемешать, можно живописно выложить на тарелках слегка небрежными пластами или оформить как салат-коктейль в бокалах.

Если не переусердствовать с майонезом, то вкус салата получится весьма изысканным. Свежесть огурца, сладость и аромат чернослива, ореховая насыщенность придадут простому куриному мясу и вареным яйцам оригинальное послевкусие. Вы будете очарованы его прекрасным вкусом!

Ингредиенты

  • куриная грудка, 400 г
  • грецкий орех, 100 г
  • чернослив, 100-150 г
  • яйцо, 3 шт.
  • огурцы, 1-2 шт.
  • майонез, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • специи, по вкусу
  • зелень, по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку отвариваем в течение получаса в подсоленной воде со специями и луковицей. Бульон не выбрасываем – он пригодится для других блюд. Его можно заморозить кубиками.

Остывшую грудку нарезаем на кусочки или рвем на волокна.

Отваренные яйца натираем на терке.

Нарезаем промытый чернослив.

Грецкие орехи выкладываем на доску и прокатываемся по ним скалкой несколько раз.

Тонкой соломкой нарезаем огурцы.

Далее можно выложить послойно огурцы, курицу, яйца, чернослив, смазать майонезом и посыпать зеленью и орехами.

А можно все смешать. Перед подачей даем немного пропитаться в холодильнике.

С вами был сайт «Женское счастье»
Делитесь этой интересной информацией с друзьями в социальных сетях!

Готовим салаты, Для праздничного стола
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: