Ананасы изумительно сочетаются с куриным мясом. Салат с курицей и ананасами в тарталетках — это скорее праздничный салат. Очень вкусный и невероятно простой. Приготовьте обязательно.
Ингредиенты:
- Филе куриное отварное — 200 граммов
- Орехи грецкие очищенный — 30 граммов
- Сыр твердый — 70 граммов
- Ананас консервированный — 200 граммов
- Яйца отварные вкрутую — два яйца
- Чеснок — один либо два зубчика
- Перец черный свежемолотый
- Соль,
- Майонез
- Тарталетки — по необходимости. Тарталетки можно купить в магазине. Рецепт домашних тарталеток можно найти здесь
Приготовление салата с курицей и ананасом в тарталетках
Курицу нарезать небольшими кубиками или разобрать на волокна. Ананас консервированный вынуть из банки, освободить от лишней жидкости и так же нарезать кубиком. Курицу и ананас перемешать в миске.
Сыр натереть на крупной терке. Грецкие орехи порубить ножом. Добавить орехи и сыр в миску с остальными ингредиентами.
Вареные яйца почистить и измельчить ножом. Чеснок почистить и мелко порубить ножом. Отправить чеснок и яйца в миску.
Салат посолить, поперчить и заправить майонезом. Хорошо перемешать.
Наполнить вкусным салатиком тарталетки доверху. Сверху салат можно по желанию посыпать орешками и украсить зеленью.
Салат с курицей и ананасом в тарталетках готов. Можно подавать к столу.
