Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат с копченой курицей и черносливом

Вариантов салатов с копчёной курицей и черносливом великое множество. Для посиделок с подружками можно приготовить лёгкий салат с фруктами, а для мужчин — сытный салат с картофелем. Вот именно такой «мужской» салат мы сегодня и приготовим.

Ингредиенты:

  • Курица копчёная — две куриные голени или один копченый окорочек
  • Огурец маринованный — два огурчика. Можно заменить солеными огурцами
  • Картофель отварной- 200 граммов
  • Чернослив — двенадцать штук
  • Морковь отварная — 100 граммов
  • Лук репчатый — одна луковица
  • Яйцо куриное — одно яйцо сваренное вкрутую
  • Каперсы (настурция) — две чайных ложечки. Можно обойтись без них
  • Майонез — две столовых ложки
  • Зелень — по вкусу

Приготовление салата с копченой курицей и черносливом

Копченую курицу нарезать небольшими кусочками. Картофель очистить и нарезать небольшим кубиком. Маринованные огурчики нарезать мелким кубиком.

Морковку почистиь и нарезать кубиком. Яйцо почистить и нарезать кубиком. Чернослив, предварительно замочить в кипятке а затем высушить. нарезать чернослив на небольшие кусочки. Репчатый лук почистить и нарезать мелким кубиком.

В салатник выложить куриное мясо, картофель, огурцы, чернослив, морковь, лук репчатый, яйцо и каперсы. Все хорошо перемешать.

Добавить майонез и хорошо перемешать. Порубить зелень и добавить в салат. Вкусный и аппетитный салат готов.




Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: