Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат с копченой курицей, морковью по-корейски и свежим огурцом

Салат с ароматными кусочками копчёной курицы, морковью по-корейски и сочными хрустящими свежими огурчиками отличается превосходным вкусом и аппетитным внешним видом. Вроде бы среди ингредиентов нет ничего необычного, но их гармоничное сочетание и приятный вкус запоминаются гостям надолго!

Ингредиенты:

  • Майонез — 3 ст.л.
  • Морковь по-корейски — 150 г
  • Огурцы — 150 г
  • Окорочок куриный копчёный — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Сыр твердый — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Приготовление салата с копченой курицей и морковью по-корейски

Подготовить необходимый набор ингредиентов: морковь по-корейски, яйца, копчёную курицу (это может быть окорок или филе), твёрдый сыр, свежие огурцы, майонез или натуральный йогурт и соль.

Яйца заранее отварить вкрутую, остудить очистить и натереть на тёрке.

Можно выкладывать салат на тарелку без использования специальных девайсов. А можно воспользоваться сервировочным кольцом. Получится очень красиво!

Тарелку, на которую будет выкладываться салат, желательно смазать небольшим количеством майонеза.

  1. На сеточку майонеза выложить слой тёртых яиц. Посолить слой яиц и нанести сеточку майонеза.
  2. Копчёный куриный окорок очистить от кожи и костей, мясо нарезать кубиком. Выложить мясо следующим слоем и нанести сеточку майонеза.
  3. Огурцы нарезать мелким кубиком. Выложить следующим слоем. Майонезом можно не смазывать.
  4. Морковь по-корейски, если длинная, нарезать мельче. Выложить следующим слоем. Нанести сеточку майонеза.
  5. Твёрдый сыр натереть на тёрке. Выложить последним слоем.

Если позволяет время, поставить салат в холодильник минимум на 1 час для пропитки. Подавать, украсив свежей зеленью.

источник



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: