Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат с колбасным сыром

Сегодня готовим салат с колбасным сыром. Это бюджетный вариант сытного и вкусного блюда, которое можно подать даже на праздничный стол. Конечно же, данный рецепт пригодится вам и для разнообразия повседневного рациона.

В салат, помимо колбасного сыра, добавим копченую колбасу и грибы. Кислинку зададим ему вкусными солеными огурцами. А вот картофель использовать лучше печеный – его румяность и приятный привкус придутся в салате как нельзя кстати. Заправка – традиционный майонез, но при желании можно взять любой соус.

Ингредиенты:

  • Колбасный сыр 120 г
  • Копченая колбаса 180 г
  • Шампиньоны 120 г
  • Печеный картофель 1 шт.
  • Соленые огурцы 2 шт.
  • Майонез 1 ст.л.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление салата с колбасным сыром

Подготовить все продукты. Предварительно запечь картофель в течение 40 минут при 200 градусах.

Шампиньоны вымыть и просушить, после чего нарезать средними сегментами. В сковороде прогреть масло. Выложить нарезку шампиньонов. Жарить 4-5 минут, до готовности.

Готовые грибы переложить в салатник. Запеченный картофель нарезать небольшими по размеру кусочками или поломать пальцами. Переложить тоже в салат.

Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Отправить их в миску. Колбасу копченую нарезать такими же небольшими кубиками. Переложить в салатник.

Колбасный сыр тоже стоит нарезать кубиками. Добавить нарезку к остальным ингредиентам.

Заправить салат майонезом. Соль и перец добавить по усмотрению.

Перемешать все. Готовый салатик подавать к столу.

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: