Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат с картофелем, редиской и консервированным зелёным горошком

Невероятно простой, но вкусный и сытный салат с картофелем и редиской. Если хотите приготовить более диетический вариант салата, майонез для заправки можно заменить сметаной или натуральным йогуртом без добавок.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 шт. (около 150 г)
  • Редис — 5-6 шт. (150 г)
  • Горошек зелёный консервированный — 100 г (около 4 ст. ложек)
  • Лук зелёный — 2-3 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез — 1-2 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление салата с картофелем, редиской и зеленым горошком

Предварительно отварите картофель (20-25 минут) и остудите его. Яйца отварите вкрутую (8-10 минут после закипания воды) и остудите в холодной воде.

Картофель очистите и нарежьте кубиками среднего размера. Выложите картофель в салатник.

Яйца очистите от скорлупы, также нарежьте средними кубиками и добавьте к картофелю.

У редиски отрежьте хвостики. В зависимости от размера редиски нарежьте её кружочками или полукружиями. Мелко нарежьте зелёный лук. Добавьте редиску и зелёный лук в салатник.

Добавьте к остальным компонентам салата зелёный горошек. У меня домашний. Перемешайте.

Добавьте майонез, а также соль и перец. Перемешайте.

Картофельный салат с редиской, яйцами и консервированным зелёным горошком готов.

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: