Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат с грибами и курицей

Салат с грибами и курицей — самый вкусный и сытный салат из очень доступных ингредиентов!

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 шт. (250 г.)
  • Маринованный (соленый) огурец — 200 г.
  • Маринованные грибы — 200 г.
  • Яйцо куриное — 4 шт.
  • Майонез

Приготовление салата с грибами и курицей

Первым делом нам нужно замариновать куриную грудку. Я мариную грудку в следующих приправах: черный молотый перец, соль, приправа для мяса, соевый соус и растительное масло. Всё тщательно втираем в курицу и оставляем мариноваться на 15-20 минут. Далее, жарим грудку до готовности и даем остыть.

Пока остывает грудка, подготовим все остальные ингредиенты. На крупной терке натираем вареные яйца и маринованный огурец, маринованные грибы нарезаем (произвольно), остывшую грудку нарезаем на кубики.

Все ингредиенты подготовлены, приступаем к сборке. На дно формы кладем куриное филе (смазываем майонезом), далее идут грибы (этот слой я не смазываю майонезом), куриные яйца (смазываем майонезом) и последний слой маринованные огурцы ( смазываем майонезом).

Получившийся салат, накрываем пищевой пленкой и убираем в холод на 3-4 часа (можно на ночь) для пропитки. Сверху салат засыпаем натертым, на мелкой терке, сыром и по желанию украшаем!

источник



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: