Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат Принцесса Норвегии

Непривычное сочетание ингредиентов – главная фишка этого рецепта.

Ингредиенты:

Для салата:

  • семга или форель малосольная — 200 граммов
  • яйца куриные — пять яиц крупных или шесть яиц среднего размера
  • огурец свежий — один небольшой огурчик
  • лук репка — одна луковица
  • зелень петрушки для украшения —  несколько листочков
  • кукуруза консервированная — 200 граммов
  • майонез — 200 граммов
  • сыр твердый — 200 граммов
  • икра красная для украшения — 50 граммов

Для маринада:

  • сахар — одна чайная ложечка
  • уксус 9%-ный — одна столовая ложка
  • соль — половина чайной ложечки
  • вода питьевая — 150 мл

Приготовление салата Принцесса Норвегии

Приготовить маринад. Для этого в небольшой емкости соединить уксус, соль и сахар. Залить все горячей водой и перемешать.

Лук репчатый очистить, нарезать мелким кубиком и опустить в маринад. Перемешать и оставить примерно на десять минут. Затем извлечь лук из маринада и отжать жидкость.

Приготовить плоское блюдо или тарелку. Семгу малосольную нарезать кубиком и выложить первым слоем на блюдо. На рыбу выложить лук.

Огурец нарезать мелким кубиком и выложить на лук. Смазать сверху майонезом.

Кукурузы вынуть из банки и освободить от жидкости. Выложить на салат следующим слоем.

Яйца отварить вкрутую. Охладить, почистить и разделить на белки и желтки. Белки белки и желтки потереть на мелкой терке по отдельности. Желтки выложить на кукурузу и смазать майонезом.

Сыр натереть на мелкой или на средней терке. Выложить очередным слоем на салат.

Пришла очередь яичных белком. Нужно перемешать из с майонезом. Затем обмазать салат со всех сторон.

Украсить салат по вкусу зеленью петрушки, красной икрой или кусочками красной рыбы.




Готовим салаты, Для праздничного стола
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: