Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат от Тиффани

Легкий, изысканный и умопомрачительный на вкус. Хоть и готовится из простых и доступных продуктов. Особая изюминка это виноград. Он придает салату не только необыкновенную красоту, но и некий взрыв свежести и сочности.

Ингредиенты:

  • 2 половинки куриного филе
  • 4 яйца сваренных вкрутую
  • 150 гр. твердого сыра «Гауда»
  • 30 гр. миндаля или грецких орехов (я добавляю арахис или фисташки)
  • гроздь крупного винограда (желательно без косточек)
  • пучок зеленого салата
  • майонез по вкусу
  • порошок карри по вкусу (не обязательно)
  • соль по вкусу
  • растительное масло

Приготовление салата от Тиффани

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить, посыпать карри по вкусу и обжарить до готовности, в небольшом количестве растительного масла. Остудить.

Орехи поджарить на сухой сковороде и мелко порубить ножом. Листья салата вымыть и просушить.

Виноград вымыть, просушить и разрезать каждую виноградину пополам. Если виноград у вас с косточкой, то аккуратно вынуть их ножом. Сыр и яйца натереть на средней терке.

Листья салата немного порвать руками и выложить на дно салатника. Сверху выложить обжаренное куриное филе и полить тонкой сеточкой майонеза.

Далее посыпать рубленными орехами, а сверху выложить тертый сыр и полить тонкой сеточкой майонеза.

Затем выложить тертые яйца и снова полить тонкой сеточкой майонеза. Сверху украсить салат половинками виноградинок, уложенными плотно друг к другу.

По желанию все слои, кроме винограда, можно повторить. Дать салатику немного настоятся и подать к столу!

источник



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: