Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат «Очаровательные крошки»

Вкусный салат с перепелиными яйцами, помидорами черри и маслинами. Готовится он очень просто и выглядит красиво и празднично.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри — 300 г
  • Яйца перепелиные — 15 шт.
  • Маслины черные — 1 банка (300 мл)
  • Моцарелла мини — 100 г
  • Кунжут — 0,5 ч. л.
  • Петрушка — для украшения

Для заправки:

  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Лимонный сок — 2 ст. л.
  • Горчица дижонская (зернами) — 1 ч. л.
  • Мед — 1 ч. л.
  • Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление салата «Очаровательные крошки»

Помидоры черри и перепелиные яйца разрезаем пополам.

На большое плоское блюдо выкладываем помидоры черри, перепелиные яйца, моцареллу и маслины.

Украшаем салат листиками свежей петрушки.

Для заправки смешиваем соль, черный перец, итальянские травы, растительное масло, лимонный сок, мед и горчицу. Хорошо перемешиваем до полного растворения соли.

Подготовленной заправкой равномерно поливаем салат сверху, затем посыпаем кунжутом и подаем к столу.

Вам также понравится:
Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: