Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат «Новогодний»

Вкусный и сытный салат с курицей и ветчиной можно приготовить к любому празднику

Ингредиенты

  • курица — 100 г.
  • ветчина — 100 г.
  • огурцы маринованные — 2 шт.
  • яйца куриные — 3 шт.
  • яблоки — 1 шт.
  • сыр твердый — 150-200 г.
  • майонез
  • чеснок (зубок) — 1-2 шт.
  • соль
  • перец черный молотый

Для украшения

  • гранаты
  • свекла
  • зелень

Приготовление салата Новогоднего

Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке. Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке. Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками. Вареную курицу и ветчину нарезать небольшими кусочками или соломкой.

Яблоко очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело (лучше всего яблоко натирать на терке непосредственно, когда будете выкладывать слои салата). Яблоко можно не добавлять в салат.

Майонез смешать с мелко рубленым чесноком.

Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом, и если нужно, немного посолить и поперчить некоторые слои.

Можно каждый ингредиент, по отдельности, смешать с майонезом и затем выкладывать на блюдо в следующей последовательности:

  1. тертый картофель;
  2. половина маринованных огурцов;
  3. вареная курица с ветчиной;
  4. оставшиеся огурцы;
  5. яйца;
  6. яблоко (по желанию);
  7. сыр.

Сверху салат хорошо обмазать майонезом. Украсить горошком, зернами граната, свеклой и зеленью.

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: