Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат Московский с копченой колбасой

Салат Московский был одним из самых популярных и рецепт знали все. Любимый салат готовили по любому поводу и все ждали его с нетерпением. Предлагаю приготовить салат с добавлением полукопченой колбасы. Копченый вкус колбасных изделий придает салату неповторимый аромат и вкус.

Ингредиенты:

  • Полукопченая колбаса — 250 г
  • Картофель — 200 г
  • Морковь — 150 г
  • Маринованные огурцы — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Консервированный горошек — 150 г
  • Майонез — 180 г

Приготовление салата Московского с копченой колбасой

С колбасы снять пленку и нарезать ее квадратиками. Колбасу для салата лучше выбирать с наименьшим количеством сала. Допускается салями, сервелат и похожие виды колбас.

Морковку отварить и почистить. Нарезать небольшим кубиками. Варить морковку около 25-30 минут до мягкости.

С маринованных огурцов срезать хвостики, а потом нарезать мелким квадратиками. Квашеные бочковые огурцы более кислые, поэтому если вы используете их, то кладите немного меньшее количество, а лучше пробуйте на вкус.

Картофель отварить в мундире, остудить, почистить. Нарезать кубиками для салата. Яйца сварить вкрутую, почистить от скорлупок, порубить средними кубиками.

Соединить подготовленные и нарезанные ингредиенты: колбасу, картошку, морковку, яйца и маринованные огурцы. Добавить консервированный горошек в салат, слив с горошка маринад.

Полить салат майонезом, перемешать, чтобы он получился однородным. Выложить Московский салат на блюдо и подать к столу.

[urlspan]источник[/urlspan]

Готовим салаты, Для праздничного стола
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: