Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат «Мимоза» с яблоками

Вариантов приготовление мимозы много. Есть ещё один вариант — добавление яблок в салат. Салат получается сочным, пикантным.

Ингредиенты:

  • Рыбные консервы 1 банка
  • Морковь отварная 1 штука (крупная )
  • Яйцо куриное отварное 3-5 штук
  • Картофель отварной 3-4 штуки
  • Яблоки желательно кислые 2 штуки
  • Сыр 100 граммов
  • Соль по вкусу
  • Лук репчатый 1 небольшая головка

Заправка:

  • Майонез + сметана

Приготовление салата Мимоза с яблоками

Лук репчатый порезать кубиком и залить тёплой водой, чтобы убрать горечь. Оставить на 5-7 минут. Затем воду слить.

Салат я собирала в кольце, мне так удобнее, и можно красиво подать на стол. Первый слой — это натёртый картофель через крупную тёрку. Картофель подсолить. На картофель выкладываем лук репчатый.

Рыбные консервы размять вилкой и выложить на лук репчатый. Затем смазываем заправкой. Заправку я сделала на глаз, смешала майонез и сметану. В каких пропорциях брать, решать вам.

Затем укладываем слой натёртой моркови. На морковь укладываем натёртые яблоки (можно яблоки очистить от кожуры ), присолить и смазать заправкой.

Затем укладываем слой натёртых яиц. Ещё немного смазываем заправкой. И последний слой — натёртый на мелкой тёрке сыр. Убираем салат в холодильник на минут 40, чтобы слои хорошо пропитались. Наш салат готов. Можно подать его на стол.

источник


 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: