Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат «Марго»

Вкусный праздничный салат идеально подойдет для любого торжества!

Ингредиенты:

  • картофель варёный — 2 шт.;
  • куриное филе — 1 шт.;
  • маринованные грибы — 150 г;
  • яйца варёные — 2-3 шт.;
  • твёрдый сыр — 50-70 г;
  • майонез — по вкусу;
  • соль, перец — по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление салата Марго

Куриное филе нарезать крупными полосками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Затем остудить и нарезать кубиками.

Картофель нарезать кубиками и выложить на плоское блюдо первым слоем. Сделать сеточку из майонеза.

Затем выложить нарезанное куриное филе, снова нанести майонезную сеточку. Майонез можно слегка размазывать вилкой, чтобы он покрывал слои более равномерно.

Нарезать кубиками маринованные грибы. Последнее время я грибы не покупаю, а использую домашние, заготовленные осенью. Для этого салата можно использовать шампиньоны или те грибы, которые вам нравятся. Грибы также покрыть майонезом.

Нарезать кубиками яйца, выложить слоем поверх грибов, посолить и поперчить, сделать майонезную сеточку.

Сверху салат «Марго» посыпать натёртым твёрдым сыром и украсить по желанию.

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: