Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат «Ленинградский»

Наверняка многим из нас состав очень напомнит любимый всеми «Оливье», только вместо соленых или свежих огурцов в этом салате вы найдете маслины. Сочетание тоже очень вкусное, нам понравилось, поэтому и вам советую его попробовать!

Ингредиенты:

  • Ветчина — 150 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйцо куриное — 2 Штуки
  • Лук зеленый — 1 Штука
  • Горошек консервированный — 100 Грамм
  • Маслины — 15 Штук (или оливки, без косточек)
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Приготовление салата «Ленинградский»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Морковь, картофель и яйца предварительно отварите. Картофель и морковь будут готовы минут через 15-20, яйца обычно варятся за 8-10 минут.

Остывшие морковь, картофель и яйца почистите. Вареные овощи порежьте мелким кубиком, сложите в глубокую миску.

Таким же кубиком нарежьте ветчину и яйца, добавьте измельченный зеленый лук. Переложите в миску консервированный зеленый горошек, маслины и майонез хорошего качества. Чуть посолите и поперчите, перемешайте салат.

Чтобы красиво подать салат, его можно выложить на тарелку с помощью сервировочного кольца, украсив верх маслинами. Вкусный и сытный, рекомендую приготовить!

источник



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: