Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат Леди Винтер

Салат Леди Винтер относится к простым блюдам быстрого приготовления. Готовится из доступных продуктов, которые всегда есть в наличии на каждой кухне. За счет капусты салат получается пышным и воздушным, имеет привлекательный внешний вид. К капусте добавляется сыр и колбаса, чтобы делает блюдо сытным и питательным.

Колбасу можно взять любую на выбор. Для сочности и свежести в салат добавляется зеленый горошек и зелень. Заправляется сметаной и небольшим количеством уксуса. Салат очень вкусный и аппетитный, можно готовить хоть каждый день.

Ингредиенты

  • Белокочанная капуста — 300 г
  • Копченая колбаса — 150 г
  • Твердый сыр — 70 г
  • Зеленый горошек — 5 ст.л
  • Петрушка — 20 г
  • Яблочный уксус 6% — 2 ч.л
  • Сметана — 3 ст.л
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу

Приготовление салата Леди Винтер

Подготовьте необходимые продукты по списку. Кочан капусты отделите от верхних листочков, нашинкуйте его тонкими и короткими полосками.

Шинковку переложите в глубокую емкость, присыпьте солью, пожмите руками, чтобы капуста пустила сок и стала мягче.

Копченую колбасу очистите от искусственной пленки, нарежьте брусочками. Твердый сыр нарежьте небольшими кубиками

Сыр и колбасу закиньте в емкость в капусте. Консервированный зеленый горошек процедите от маринада, добавьте в основной состав.

Свежую петрушку ополосните, просушите, мелко нарежьте, закиньте в салат.

Смесь заправьте сметаной, влейте немного столового уксуса, соль и черный молотый перец по вкусу. Также для остроты можно добавить щепотку красного перца.

Салат тщательно перемешайте, затем переложите в тарелку для подачи.

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: