Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат «Кусочек сыра» — простой и вкусный, всего 4 ингредиента

В этом рецепте хочу с удовольствием предложить вам очень легкий в приготовлении, невероятно нежный салатик под оригинальным названием “Кусочек сыра”.

В силу нашей семейной любви к салатам я часто готовлю салаты. И постоянно нахожусь в поиске несложных и в то же время вкусных рецептов.

Ингредиенты:

  • консервированный ананас;
  • куриные яйца — 4 штуки;
  • твердый сыр — 200 г;
  • чеснок — 3 небольших зубочка;
  • легкий майонез, соль — по вкусу.

Приготовление салата Кусочек сыра

Нагреть воду, опустить в нее яйца. Засечь после закипания воды 7 минут. После вынуть яйца и оставить остывать под холодной водой. Почистить, отделить у трех яиц белки от желтков. Натереть белки первым слоем и смазать их майонезом.

Колечки ананаса нарезать кусочками. У меня были готовые кусочки. Выложить на белковый слой и тоже покрыть небольшим слоем майонеза.

Почистить зубчики чеснока. Натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Сыр натереть на среднюю или мелкую терку. Перемешать с чесноком. Выложить третьим слоем, смазав майонезом.

Натереть желтки поверх сырного слоя. Его майонезом смазывать не нужно.

Из оставшихся яиц формируем мышат. Разрезаем яйца пополам, чтобы мышата могли “сидеть”. Далее вырезаем сырные ушки и хвостик, вставляем в надрезы. Глазки и носик можно сделать из крупы или горошин черного перца. Рассаживаем мышат: первого на верх салата, второго рядом.

Блюдо можно формировать по разному. Чаще всего делают круглой формы, имитируя головку сыра, с вырезанным треугольником. Можно сформировать треугольник — именно так чаще всего нарезают сырную головку.

Блюду достаточно пропитаться 10-15 минут. Лучше всего оставить салат на это время в холодильной камере.

Приятного аппетита!

Вам также понравится:

Овощной салат с сыром, яйцом и редиской

Салат с ветчиной и сыром Домашний

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: