Салат с курицей давно уже стал классикой русской кухни, кажется ним никого уже не удивить. Предлагаю приготовить очень вкусный и интересный салат с курицей и ананасами. Блюдо получается, одновременно, нежным и невероятно сытным. А его яркий вид нагонит аппетит за мгновенье.
Ингредиенты
- Куриное филе — 1 шт
- Картофель — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Красный болгарский перец — 0,5 шт
- Консервированные ананасы — 0,5 б
- Консервированная кукуруза — 0,5 б
- Петрушка — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Специи — по вкусу
Приготовление салата Куриный с ананасами и кукурузой
Куриное филе промыть, обсушить. Посолить, поперчить сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в духовке при 200° С, 20-25 мин.
Картофель и морковь отварить в под соленой воде до полной готовности. Отварные картофель и морковь нарезать средним кубиком.
Запеченное филе, болгарский перец и ананасы нарезать средним кубиком. В миску с порезанными ингредиентами добавить кукурузу.
Зелень свежей петрушки мелко порезать. Смешать в миске все ингредиенты. Добавить соль и перец по вкусу.
За полчаса до подачи на стол добавить майонез и тщательно перемешать. Салат готов!
