Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат «Купеческий» со свининой

В этом рецепте салата, морковь можно обжаривать или добавлять сырой, по вашему желанию и вкусу. Также и с мясом, можно отварную или запеченную свинину. В любой вариации получается очень вкусно.

Ингредиенты:

  • свинина отварная — 300 граммов
  • лук репка — одна крупная луковица
  • зеленый горошек — половина стандартной банки
  • морковь — три морковки среднего размера
  • уксус столовый — две столовых ложки
  • сахар — две столовых ложки
  • вода питьевая кипящая — 100 мл
  • Соль и перец по вкусу
  • Майонез

Приготовление салата Купеческого со свининой

Отварную или запеченную свинину нарезаем кубиками или полосками.

Морковь почистить и вымыть. Затем натереть на крцпной терке.  По желанию можно обжарить морковь на растительном масле.

Лук очистить и нарезать небольшим кубиком.

В  небольшую емкость всыпать сахар, влить уксус и кипяток.  Перемешать маринад и отпрапвить в него лук  примерно на пятнадцать минут.  Посте этого маринад слить.

В салатник выложить мясо, морковь, маринованный лук, зеленый горошек. Заправить майонезом, посолить по необходимосчти и перемешать. Салат готов. Можно подавать его на стол.

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: