Салат- выручайка, отлично подойдёт для простого семейного обеда и для домашних праздников (при правильной подаче). Получается лёгким, вкусным и сытным.
Ингредиенты:
- 300 гр. пекинской капусты ( можно и обычной)
- 1 сладкий перец
- 260 гр. крабовых палочек
- 1 огурец
- 1 пучок зеленого лука
- 3 стол.л сметаны
- 1 чайн.л горчицы
- соль, перец (по вкусу)
- 1 зубчик чеснока
Приготовление салата Колокольчик
Пекинскую капусту промываем и нарезаем соломкой. Переносим капусту в миску. Крабовые палочки нарезаем мелким кубиком или так же длинной соломкой. Переносим в чашу к капусте.
Болгарский перец мелко измельчаем и перекладываем к капусте. Свежий огурец промываем и нарезаем мелкой соломкой. Затем выкладываем к остальным ингредиентам.
Зелёный лук мелко шинкуем и добавляем поверх огурца. Пропускаем через давилку чеснок и добавляем. Приправляем солью и перцем.
В отдельной посуде перемешиваю 3 столовых ложки сметаны и 1 чайную ложку горчицы. Этой смесью заправляем салат и можно подавать!
