Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат из жареных кабачков «Кудрявый»

Вкусный салат из жареных кабачков на каждый день. Продукты очень простые и отлично сочетаются между собой.

Ингредиенты:

  • кабачок небольшой – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • сыр – 50 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • майонез/сметана – по вкусу
  • соль, перец – по вкусу
  • растительное масло – для жарки

Приготовление салата из жареных кабачков

Кабачок моем, обсушиваем, кожуру не обрезаем, если она тонкая. Режем кабачок дольками.

Обжариваем кабачковые дольки на сковороде в растительном масле с двух сторон до золотистости.

Когда кабачок остынет, выкладываем его первым слоем в салатник, можно немного мельче нарезать дольки. Солим, добавляем чеснок через пресс по вкусу.

Небольшими ломтиками нарезаем помидор, выкладываем вторым слоем. Поливаем майонезом. Сыр трем на мелкой терке и посыпаем им салат сверху. Перед подачей украшаем свежей зеленью.

Отличный салат из кабачков на каждый день готов!

источник



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: