Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат из курицы с сыром

очный салат с курицей и сыром можно подать даже на праздничный стол. Особенно красочной будет его подача в тарталетках или песочных корзинках.

Для приготовления салата вы можете выбрать любой сорт сыра по своему вкусу: твердый, мягкий, рассольный и т.д. Главное — пробуйте его на вкус, чтобы понять, сколько соли нужно будет добавить в блюдо. Допустимо заменить майонез сметаной любой жирности или чесночным соусом.

Ингредиенты:

  • Окорочок куриный — 1 Штука (отварной)
  • Лук репчатый — 1/2 Штуки
  • Яйцо куриное — 3 Штуки (отварное)
  • Сыр твердый — 150 Граммов
  • Майонез — 2-3 Ст. ложек (любой жирности)
  • Уксус яблочный — 50 Миллилитров
  • Соль — 3 Щепотки
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка

Приготовление салата из курицы с сыром

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите отдельно куриный окорочок в течение 25-30 минут и куриные яйца в течение 15 минут. Оба ингредиента после варки остудите.

Половину лука промойте и нарежьте мелкими кубиками. Высыпьте ее в глубокую емкость и влейте яблочный уксус и воду. Оставьте в жидкости нарезку на 5 минут, затем жидкость слейте. Таким образом луковая нарезка потеряет свою горечь.

Охлажденные отварные куриные яйца нарежьте мелкими кубиками и высыпьте нарезку в глубокую емкость. Такими же кубиками нарежьте твердый или мягкий сыр любого сорта. Добавьте нарезку в емкость к куриным яйцам.

Счистите отварное куриное мясо с костей и нарежьте его. Добавьте к остальным ингредиентам. Выложите приготовленный салат на тарелку и подайте к столу, украсив свежей зеленью.

источник



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: