Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат из крабовых палочек и печени трески

Оригинальный салат из крабовых палочек и печени трески идеально впишется в меню для праздников, семейного обеда и дружеской вечеринки.

Ингредиенты:

  • Печень трески консервированная в масле — 120 г
  • Крабовые палочки — 120 г
  • Яйца (отварные) — 3 шт.
  • Орехи грецкие очищенные (слегка подсушенные) — 30 г
  • Зелень — по вкусу
  • Майонез — 1-2 ст. л.
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление салата из крабовых палочек и печени трески

Грецкие орехи желательно немного подсушить на сковороде или в духовке. Если это сделать заранее, а также отварить яйца вкрутую, время приготовления салата сократится.

Яйца заливаем в кастрюльке холодной водой и варим вкрутую 8 минут после закипания. Затем остужаем в холодной воде, очищаем и нарезаем.

Печень трески слегка разминаем, оставляем кусочки среднего размера. Крабовые палочки нарезаем произвольно, но не слишком мелко.

Подсушенные грецкие орехи растираем в ступке до мелкой крошки.

Соединяем все нарезанные продукты, добавляем майонез, ореховую крошку, лимонный сок. Добавляем мелко рубленную свежую зелень, перемешиваем. По вкусу приправляем солью, молотым черным перцем.

Подаем салат из крабовых палочек и печени трески к столу.

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: