- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления: 30 минут
Подошел сезон квашения капусты. Но сегодня мы готовим салат из капусты с заливкой для подачи на стол.
Это простой, вкусный, полезный и в то же время не совсем обычный салат из свежей капусты.
Ингредиенты:
- соль — одна чайная ложечка,
- сахар — половина чайной ложечки,
- чеснок — пара зубчиков. Чеснок можно заменить чесночным порошком. В этом случае понадобится одна чайная ложечка.
- капуста белокочанная — полкилограмма,
- болгарский перец — половина перчика среднего размера. Лучше взять красный.
- морковка — одна морковка среднего размера,
- зелень петрушки — один небольшой пучок
для заправки 1:
- паприка сухая — одна чайная ложечка,
- вода питьевая — пару чайных ложечек,
- уксус столовый 9%-ный — одна чайная ложечка
для заправки 2:
- подсолнечное масло без запаха — 80 мл
Страница: 1 2
Пищевая ценность:
- Калории:
- Жиры:
- Углеводы:
Приятного аппетита
Это мой любимый зимний салат, в него идут даже перцы, замороженные на зиму. А вот чеснок не пробовала добавлять!)
А я не пробовала перец добавить. Нужно попробовать
Зимой такой салатик просто находка. Просто, недорого, а уж столько витаминов в нем.
Да, но он к тому же еще и вкусный. Изюминка — заливка
Очень симпатичный и простой салат, спасибо
Спасибо за комментарий. Рада вашей рекомендации
Какой красивый витаминный салатик. Примерно такой я тоже делаю — очень полезно и вкусно.
Именно так, полезно, вкусно, по сезону и много витаминов и минеральных веществ
Люблю такой салатик из капусты, с чесночком и морковкой. Для заправки чаще использую масло растительное, уксусную заправку используем редко. Спасибо, Наталья, за рецепт, обязательно в следующий раз добавлю перец.
Добавьте перец и раскалите масло. Это вкусно
Очень нравится такая капустка.. И несложно все приготовить, и вкусно так.. Спасибо за ваш рецепт.
Этот салат очень вкусный и полезный. Готовится совсем просто. Думаю, вам понравится
Чем-то этот салат с заливкой напоминает мне салат по-корейски. Я конечно не знаю рецепт последнего, но все ингредиенты те же, а вкус у него просто пальчики оближешь
В корейские салаты обычно кладут соевый соус. Но вообще-то я не знаю, о каком корейском салате идет речь
Люблю капусту в любом виде. А уж с моим любимым болгарским перцем тем более!
Я тоже люблю капусту. И особенно салаты из нее
Люблю капусточку, осенью она сочная и хочется ее покрошить в салатик и в супчик.
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Очень рада, что понравился рецепт