Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат из капусты на каждый день

Очень вкусно и готовится просто и быстро из доступных продуктов. Такой салат хоть каждый день подавайте к обеду или ужину, легкий,сочный и вкусный.

Ингредиенты:

  • капуста-500 гр
  • морковь — 1 шт
  • огурец — 1 шт
  • горошек консервированный-1банка
  • зелень-укроп

для заправки:

  • вода — 30 мл
  • соль — 1 ч.л.
  • сахар — 2 ч.л.
  • специи для салата — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • растительное масло — 2-3 ст.л.
  • уксус 6% — 2 ст.л.

Приготовление салата из капусты на каждый день

Капусту на шинковать как можно тоньше. Вместо белокочанной капусты можно использовать пекинскую капусту. Если капуста не очень молодая, помять ее руками.

Морковку почистить и натереть на крупной терке. Добавить морковь в миску с капустой. Свежий огурец порезать тонкой соломкой. Укроп нашинковать мелко. Вместо укропа можно использовать другую зелень. Добавить огурец и зелень в миску с салатом.

Добавить в миску с овощами зеленый консервированный горошек. Вместо него можно взять консервированную кукурузу. Все овощи аккуратно перемешать.

Для приготовления заправки в емкость налить воду. Добавить соль, сахар, специи, смесь перцев или черный молотый перец. Влить растительное масло и укус. Вместо укусуса можно использовать лимонный сок. Все хорошенько перемешать. Запрвка готова.

Залить салат готовой заправкой и хорошенько перемешать. Салат получается очень вкусный и хрустящий.

источник



Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: