Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат из фасоли, оливок и маринованного лука

Салат из фасоли, оливок и маринованного лука — оригинальная и необычная закуска. Такой фасолевый салат придется по вкусу всем вашим близким и родным. Времени на приготовление вы потратите минимум, зато результатом все останутся довольны. Яркий и вкусный салат не один раз выручит вас!

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная — 100 г
  • Оливки без косточек — 100 г
  • Лук репчатый — 80 г
  • Орехи грецкие — 20 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Петрушка свежая — 3-4 веточки
  • Сахар — 0,5 ч. ложки
  • Уксус яблочный — 0,5 ст. ложки
  • Масло оливковое — 30-40 г
  • Вода — 50 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление салата из оливок, фасоли и маринованного лука

Репчатый лук нарезать полукольцами. Замариновать лук в смеси уксуса, воды и сахара. Мариновать лук 10-15 минут, затем жидкость слить.

Чеснок и зелень петрушки мелко нарезать. Также порубить орехи при помощи ножа.

С оливок слить весь маринад. В салатник отправить фасоль и оливки. Туда же отправить маринованный лук. Добавить петрушку, орехи и чеснок.

Салат полить оливковым маслом и перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу.

Готовый салат из фасоли, оливок и маринованного лука сразу подать к столу. Салат получился питательным и сытным.

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: