Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат Хрустящий без майонеза

Отличная замена любому салату с майонезом. Все хрустит , вкус отменный — что еще можно пожелать

Ингредиенты:

  • Батон белый — 200 граммов
  • Огурец свежий — один небольшой огурчик
  • Твердый сыр — 200 граммов. В идеале — пармезан
  • Куриная грудка — 200 граммов
  • Лук репчатый салатный — одна луковица
  • Лимонный сок — одна столовая ложка
  • Соль,перец
  • Масло растительное — две столовых ложки
  • Чеснок — один зубчик
  • Салатные листья

Приготовление салата Хрустящего без майонеза

Для приготовления сухариков кусочки белого хлеба нарезать небольшим кубиком. Поставить на огонь сковороду и разогреть чуть-чуть растительного масла. Выложить кубики белого хлеба. Обжарить их до золотистого цвета. Затем выложить их на терелку и охладить полностью.

Куриную грудку отварить до готовности в подсоленой воде. Охладить и разобрать на волокна. Сыр натереть на мелкой терке.

Огурец свежий нарезать соломкой. Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами. Листья салата порвать руками.

Приготови ть салатник. Выложить в него куриное мясо, сыр, огурец, лук и листья салата.

Для приготовления заправки приготовить небольшую емкость. Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс. Добавить лимонный сок, соль, перец молотый, растительное масло. Все перемешать.

Салат перемешать. Затем залить заправкой, еще раз перемешать и выложить на блюдо. Сверху посыпать сухариками и сбрызнуть их заправкой.




Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: