Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат «Греческий» – пошаговый рецепт

Предлагаю приготовить «Греческий» салат. Служит как легкий перекус перед ужином. В Греции его еще называют “деревенский”. Блюдо простого народа. Вкусный, полезный и легкий салат любят не только греки, но и у русских людей он неплохо прижился. Все готовят его по – разному. Но результат один – яркое и сочное блюдо.

Ингредиенты

  • Перец болгарский — 1 шт
  • Помидоры черри — 250 гр
  • Огурец свежий — 1 шт
  • Зелень — 1 пучок
  • Сыр Фета — 100 гр
  • Масло оливковое — 2 ст.ложки
  • Соль — по вкусу
  • Сок лимона — 1/2 лимона

Приготовление Греческого салата

Для «Греческого» салата нам нужно: перец болгарский, помидоры черри, огурец свежий, зелень, сок лимона, оливковое масло, оливки черные и зеленые, мягкий сыр для «Греческого» салата-Фета. Чтобы было поярче, перец можно взять желтый. Помидоры можно взять любые. Оливки можно брать одного вида-черные. С зелеными получается пикантней.Овощи помыть. Перец нарезать кубиками.

Огурцы тоже нарезать кубиками.

Помидоры черри разрезать пополам.

Зелень порубить. Оливки нарезать колечками. Все овощи выложить в глубокую миску. Посолить, заправить соком лимона и оливковым маслом. Все хорошо перемешать.

Выложить на большую тарелку. Сыр нарезать на небольшие кубики и выложить поверх салата.

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: