Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат «Фрау Марта» с красной фасолью

Из простых и повседневных ингредиентов можно сделать сытный салат с необычным вкусом. В качестве заправки лучше всего взять оливковое масло и яблочный уксус, вместо жирного майонеза или соуса.

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная (красная в собственном соку) — 1 бан.
  • Свекла (средняя) — 1 шт
  • Яблоко (сорт Голден) — 2 шт
  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Уксус (3%) — 1 ст. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Укроп — 1 пуч.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный (молотый) — по вкусу

Приготовление салата Фрау Марта

Для приготовления салата отварить свеклу среднего размера. Затем дать остыть и очистите её.

Нарезать свеклу тоненькими ломтиками.

Яблоки (у меня сорт Голден) очистите, и порежьте на тоненькие ломтиками. Яблоки взбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели.

Все ингредиенты поместите в салатник, а именно нарезанные яблоки и свеклу, а также красную фасоль. По вкусу подсолите, чуть посыпьте молотым перцем и влейте уксус с оливковым маслом.

Салат осторожно перемешайте и посыпьте заранее нарезанным укропом.

Этот салат можно есть хоть каждый день, ведь в нем содержится много полезных витаминов и микроэлементов, а главное – он низкокалорийный.

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: