Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат «Эспаньола»

Вкус салата получается настолько оригинальным, что забыть его будет трудно.

Ингредиенты:

  • куриное филе 300 г
  • сыр твердый 50 г
  • грецкие орехи 1 стакан
  • изюм белый 1 стакан
  • лук репчатый 2 головки
  • апельсины 1-2 шт.
  • морковь 1-2 шт.
  • майонез
  • сахар
  • соль

Приготовление салата Эспаньола

Куриное филе отварить и мелко нарезать, сырую морковь очистить и натереть на терке. Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, чуть посолить и посахарить, добавить капельку уксуса и обдать кипятком.

Сыр натереть на терке, грецкие орехи порубить, изюм предварительно залить на несколько минут кипятком. Собрать салат, выложив подготовленные ингредиенты слоями и промазав каждый слой майонезом (курица, лук, изюм, морковь, сыр, орехи).

Апельсин очистить от кожуры, нарезать мякоть кубиками и украсить ими поверхность салата. Готовый салат «Эспаньола» с апельсином подать к столу или убрать в холодильник до подачи.

Совет

Для этого салата лучше взять сладкие апельсины. т.к. они сделают вкус готового блюда намного вкуснее.

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: