Салат для праздничного стола

Этот салат хорошо поставить на праздничный стол. Он обязательно понравится вашим гостям.

Ингредиенты:

• филе красной рыбы слабого посола — 120-150 г,
• крабовые палочки — 100 г,
• огурец — 1 шт.
• кукуруза консервированная — 5-7 ст.л.,
• рис золотистый — 1/2 ст.,
• яблоко — 1 шт.
• майонез — 2 ст.л.
• соль — по вкусу

Приготовление салата для праздничного стола

1. Для начала сварите рис согласно инструкции на упаковке, остудите.
2. Добавьте консервированную кукурузу.
3. Огурец нарежьте помельче и выложите в салатник.
4. Яблочко очистите, вырежьте сердцевину и нарежьте на маленькие кусочки, чтобы не потемнело сбрызните соком лимона и отправьте в салатник.
5. Филе рыбы нарежьте на маленькие кусочки, выложите в салатник.
6. Крабовые палочки нарежьте помельче, выложите в салатник.
7. Осталось посолить, заправить майонезом и перемешать.

По желанию можно добавить свежий укроп, он в этом салате очень даже уместен, но это уже дело вкуса.

Совет: Перед тем, как покупать крабовые палочки, обязательно почитайте состав, на первом месте должен стоять сурими — фарш белой рыбы.

источник