Салат, на который не нужно ничего отваривать, самый удачный вариант закуски на праздничный стол. Этот салат готовится за считанные минуты, а получается вкусным, пикантным и сытным.
Ингредиенты:
- Копченая колбаса — 250 г
- Сыр твердый (у меня Российский) — 100 г
- Копченый чернослив — 100 г
- Консервированный горошек — 1 бан.( 420г)
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 150 г
- Зелень петрушки — 1 вет. (для украшения)
Приготовление салата Банкетный
- Измельчаю колбасу, сыр и чернослив соломкой.
- Добавляю к измельченным ингредиентам консервированный горошек, предварительно освободив его от жидкости.
- Готовлю заправку для салата. Для этого в майонез натираю на мелкой терке чеснок.
- Смешиваю все ингредиенты салата, заправляю его, и салат готов.
источник
