Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Сахарная коврижка — необычное приготовление выпечки

Для приготовления необходимы самые простые продукты, которые всегда есть у вас. Получается она вкусной и необычной.

Ингредиенты:

  • мука — 100 г
  • вода — 200 мл
  • растительное масло — 50 мл
  • сливочное масло — 50 г
  • соль — щепотка
  • яйцо — 3 — 4 шт.

Для сахарной посыпки:

  • сахар — 5 ст.л.
  • корица молотая — 0,5 ч.л.​

Приготовление сахарной коврижки

В кастрюлю налить воду, добавить растительное масло, сливочное масло и отправить на средний огонь. Как только жидкость закипит добавить соль.

Постоянно помешивая добавить небольшими частями муку и замесить тесто. Как только замесили ложкой заварное тесто, нужно его снять с огня и дать слегка остыть.

Затем по одному миксером вмешать яйца в тесто с помощью миксера. В зависимости от консистенции может понадобиться 3 — 4 яйца.

Если тесто слишком густое, тогда добавить 4-е яйцо и перемешать все миксером еще раз.

Готовое тесто тонким слоем выложить на противень, смазанный растительным маслом.

Для посыпки: смешать сахар и корицу. Посыпать тесто сверху посыпкой и поставить противень в духовку.

Выпекать сахарную коврижку при 180С около 20 минут. Готовое лакомство остудить и подать на стол.

 

источник




 

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: